Es scheint einfach so in den Köpfen der Menschen drin zu sein: Zum Gärtnern wird viel Platz benötigt. Dies mag vielleicht stimmen, wenn es um eine autarke Selbstversorgung geht. Wenn es sich jedoch „nur“ um eine Aufstockung des täglichen Bedarfs mit frischen Sachen handelt, reicht auch wenig Raum aus. Hierzu gibt es viele Ideen, die sogar jeden Stadtmenschen dazu befähigen, einen Teil seines Bedarfes tatsächlich selbst anzubauen.